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特色面类主食小吃店班
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课程介绍

面类：牛肉烩面、刀削面、炸酱面、红烧牛肉面、清汤牛肉面、肥肠面、排骨面、酱香面、酸菜肉丝面、三鲜面、青菜面、蕃茄鸡蛋面、香菇鸡丁面、酱拌面、凉面、四川燃面、炒面的制作；辣椒油的制作；调料的制作等全套技术。

小吃类：酸辣粉、米线、水饺、馄饨、蛋炒饭、炒面、调凉皮蛙鱼、卤蛋、肉夹馍的制作。

饭汤粥类：台湾卤肉饭、蕃茄炒鸡蛋、小米粥、南瓜粥、番茄紫菜蛋汤的制作。

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    机构评分

    环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

    公示信息

    店铺名称：徐州艾老爷餐饮培训

    单位名称：徐州超缺快童餐饮企业管理有限公司

    账号名称：xzalycy（152******61）

    所属城市：江苏徐州

    入驻时长：5年会员

    联系电话：400-029-0997 转 21567

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