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徐州聚生缘小吃培训老师直接接听
徐州聚生缘蒸饭制作技术培训班
【课程介绍】
徐州聚生缘蒸饭是现代美食与休闲文化的有机结合,也是西餐和中餐的结晶与中西文化的贴切展现。在制作时较富观赏力,简单的原料经过简单蒸熟后,呈现出尽善尽美的蒸饭,芳香四溢、散发光泽、色彩靓丽,米饭粒粒松散、晶莹剔透,是快餐中的佳。
【课程内容】
部分:
理论学习:
1、技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
示范讲解:
1、专业老师手把手教学
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
第二部分:
米的搭配选择,蒸饭时间技巧,配料的制作,饭团卷法,等等一系列的培训
学习时间:不限制学习时间,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
第三部分:
开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业、使用食尚香商标品牌
【培训流程】
1、食材选择,辨别;
2、前期初加工、处理方法;
3、水、食材配比及熬制时间、方法;
4、成本核算,售价指导;
5、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业
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环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0
店铺名称:徐州聚生缘小吃培训
单位名称:徐州聚生缘餐饮管理有限公司
账号名称:xzjsy(180******57)
所属城市:江苏徐州
入驻时长:3年会员
联系电话:400-029-0997 转 68085
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