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精品西点创业B班

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课程介绍

精品西点创业B班

1.饼干系列：原味曲奇、巧克力曲奇、抹茶曲奇、葱香曲奇、手指饼干、蔓越莓饼干、芝麻瓦片、经典泡芙、天鹅泡芙

2.经典慕斯：香芒四溢、草莓甜心、樱桃慕斯、轻芝士、提拉米苏、木糠杯、*千层蛋糕*

3.*挞系列：苹果挞、柠檬挞、黄桃挞*

4.常温蛋糕：原味蛋糕卷、巧克力瑞士卷、抹茶蛋糕卷、原味玛芬、蓝莓麦芬、北海道戚风、戚风蛋糕胚、慕斯胚、海绵蛋糕胚

5.*法式系列：舒芙蕾、巧克力舒芙蕾，玛德琳、红丝绒*

6.*流行系列：蛋黄酥、雪媚娘、奶油小方、马卡龙、牛轧糖

7.生日蛋糕：渐变色玫瑰蛋糕、沐浴娃娃蛋糕、机器猫、彩虹蛋糕、礼服娃娃蛋糕、芭比娃娃、黑森林蛋糕（海绵蛋糕胚）、欧式水果蛋糕（戚风蛋糕胚）

8.造型蛋糕：小汽车、足球蛋糕、愤怒的小鸟蛋糕、海洋蛋糕、数码蛋糕、

9.仿真花卉：旋转玫瑰、大丽花、玫瑰花、百合花、牡丹花、五瓣花、康乃馨、菊花、蝴蝶兰、荷花等

10.花边：贝壳、水滴、祥云、抖边、绕边、花蓝、梭形等

（其中包括蛋糕胚的制作、鲜奶油制作、基础调色配色技巧、花嘴使用、刮板刮片的使用、淋面的制作、淋面的使用技巧、巧克力配插件制作及使用、抹直胚、抹圆胚、心形胚、简单花卉） 

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    「徐州真味佳」是徐州诺泽餐饮企业管理有限公司在教育宝平台开设的店铺，若该店铺内信息涉嫌虚假或违法，请点击这里向教育宝反馈，我们将及时进行处理。

    机构评分

    环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

    公示信息

    店铺名称：徐州真味佳

    单位名称：徐州诺泽餐饮企业管理有限公司

    账号名称：xzzwj（130******72）

    所属城市：江苏徐州

    入驻时长：5年会员

    联系电话：400-029-0997 转 34175

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